かじかの青実山椒(水煮)

画期的！青味そのままで手間要らずの実山椒

毎年ご好評をいただいております弊社の業務用新物実山椒。この高品質で鮮度のいい実山椒をさらに使い勝手良く水煮加工した新商品が登場しました。塩抜き・アク抜きの手間は一切必要なし。開封後そのままお使いいただけます。

収穫したての実山椒を、鮮度そのままにしっかりアク抜き。特殊処理によるミネラルの力で鮮やかな緑色を保ったままパッケージしています。手軽に使える色鮮やかな風味の実山椒で、お料理・メニューの幅を広げてみませんか。

商品ラインナップ

保存に便利なチャック付きパウチタイプ (250gと80g) と、瓶詰めタイプ (100g) をご用意しております。
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開封後は必ず冷蔵庫で保存し、お早めに使い切って下さい。

夏場や温度の高いところでは、原料成分が溶解され白く沈殿したり、充填水が濁ることがありすが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保存することで、変色を抑え、青味を保つことができます。

充填水の酸味が気になる場合は、軽く水ですすいでからご使用下さい。